III CONVISA-RIO

Publicado em 13/05/2026 - 17:40  |  Atualizado em 29/05/2026 - 18:45

Com o tema “O presente que prepara o futuro: novos modelos de fiscalização sanitária e transformação digital em saúde”, a terceira Conferência Nacional de Vigilância Sanitária, Vigilância de Zoonoses e Inspeção Agropecuária na cidade do Rio de Janeiro (II CONVISA-Rio), promovida pelo IVISA-Rio contou com painéis de especialistas, mesas redondas, minicursos e exposição, apresentação e avaliação de trabalhos científicos e relatos de experiências nos eixos temáticos de alimentos, saúde e educação sanitária.

Representantes do setor regulado, academia e órgãos reguladores e fiscalizadores de todo o país debateram novos modelos de fiscalização sanitária e transformação digital em saúde, entre outros temas, em um encontro técnico-científico da saúde pública carioca.

A III CONVISA-Rio aconteceu nos dias 26 e 27 de março de 2026, no Centro de Convenções ExpoRio, na Cidade Nova, Centro do Rio.

Minicurso – Do Dado ao Insight

Minicurso Alimentos I – Laudos e Checklist como Evidências em Segurança dos Alimentos: da Microbiologia ao nosso Olhar

Minicurso Alimentos II – Atualizações em Inspeção de Pescado

Painel de Especialistas I – Modelo de Avaliação de Risco Potencial (MARP)

Painel de Especialistas II – Categorização de Estabelecimentos de Alimentos

Painel de Especialistas III – Conjunto Mínimo de Dados para a Vigilância Sanitária

Painel de Especialistas IV – Novos Modelos de Fiscalização Sanitária

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O INSTITUTO MUNICIPAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA, VIGILÂNCIA DE ZOONOSES E INSPEÇÃO AGROPECUÁRIA (IVISA-Rio), vinculado à Secretaria Municipal de Saúde do Rio de Janeiro (SMS-Rio), é o órgão responsável pela proteção e defesa da saúde da população por meio da prevenção de riscos provocados por problemas higiênico-sanitários em atividades, serviços e produtos de interesse à saúde.

Os serviços do IVISA-Rio incluem a educação sanitária, por meio de capacitações para cidadãos e profissionais de diversas áreas, programas de Residência Uni e Multiprofissional e linhas de pesquisa, bem como a investigação de surtos provocados por doenças transmitidas por alimentos, entre outras atividades.

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