Cursos de Aperfeiçoamento

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Publicado em 14/04/2025 - 16:07  |  Atualizado em 23/06/2025 - 14:09

► CURSO DE APERFEIÇOAMENTO: ALIMENTAÇÃO SEGURA E VIGILÂNCIA SANITÁRIA (AVS)

Público-alvo: profissionais graduados em Engenharia de Alimentos, Nutrição, Química e Medicina Veterinária que atuam, preferencialmente, em unidades prestadoras de serviço de saúde.

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O INSTITUTO MUNICIPAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA, VIGILÂNCIA DE ZOONOSES E INSPEÇÃO AGROPECUÁRIA (IVISA-Rio), vinculado à Secretaria Municipal de Saúde do Rio de Janeiro (SMS-Rio), é o órgão responsável pela proteção e defesa da saúde da população por meio da prevenção de riscos provocados por problemas higiênico-sanitários em atividades, serviços e produtos de interesse à saúde.

Os serviços do IVISA-Rio incluem ainda a educação sanitária, por meio de capacitações gratuitas para cidadãos e profissionais de diversas áreas, programas de Residência Uni e Multiprofissional e linhas de pesquisa; a inspeção e o controle de doenças transmitidas entre animais e seres humanos (zoonoses) e a investigação de surtos provocados por doenças transmitidas por alimentos, entre outras atividades.

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