Capacitações IVISA-Rio

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Publicado em 28/03/2023 - 18:02  |  Atualizado em 03/02/2026 - 13:34

IMPORTANTE!

– Os cursos são gratuitos.

– Inscreva-se em apenas uma turma do curso escolhido. Inscrições duplicadas estão sujeitas a cancelamento sem comunicação prévia.

– O link de acesso será enviado para o e-mail cadastrado no ato da inscrição até o dia anterior à data do curso.

– Lembre-se de colocar seu nome completo e conferir o e-mail para ver se o digitou corretamente.

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Em caso de dúvidas, entre em contato pelo e-mail: cursos.ivisa@prefeitura.rio


CURSO ON-LINE: NOÇÕES BÁSICAS DE HIGIENE E BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO 

Público-alvo: manipuladores de alimentos (açougueiro, barman, chefe de cozinha, cozinheiro, estoquista, garçom e padeiro, entre outros) que atuam em estabelecimentos comerciais como restaurantes, bares, lanchonetes, supermercados, casas noturnas, serviços de hotelaria e similares.

Horários e datas:

9h a 13h: 

13h a 17h:

O INSTITUTO MUNICIPAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA, VIGILÂNCIA DE ZOONOSES E INSPEÇÃO AGROPECUÁRIA (IVISA-Rio), vinculado à Secretaria Municipal de Saúde do Rio de Janeiro (SMS-Rio), é o órgão responsável pela proteção e defesa da saúde da população por meio da prevenção de riscos provocados por problemas higiênico-sanitários em atividades, serviços e produtos de interesse à saúde.

Os serviços do IVISA-Rio incluem ainda a educação sanitária, por meio de capacitações gratuitas para cidadãos e profissionais de diversas áreas, programas de Residência Uni e Multiprofissional e linhas de pesquisa; a inspeção e o controle de doenças transmitidas entre animais e seres humanos (zoonoses) e a investigação de surtos provocados por doenças transmitidas por alimentos, entre outras atividades.

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