Unidade de Nutrição Annes Dias – UNAD

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Publicado em 29/03/2023 - 15:51  |  Atualizado em 31/08/2023 - 10:48

A Unidade de Nutrição Annes Dias é o órgão responsável pela coordenação técnica da área de alimentação e nutrição do município do Rio de Janeiro. Com uma equipe multiprofissional, a UNAD tem como missão implementar, acompanhar e avaliar, em parceria com órgãos afins, a Política de Alimentação e Nutrição no município do Rio de Janeiro, considerando a alimentação como direito humano e a segurança alimentar e nutricional como requisitos básicos para afirmação plena do potencial de desenvolvimento físico, mental e social de todo ser humano.

Ações desenvolvidas

a) Implementa, em parceria com órgãos afins, ações de promoção de saúde, da alimentação saudável e da prática de atividade física, com vistas à formação de hábitos alimentares saudáveis e à melhoria da qualidade de vida no município do Rio de Janeiro.

b) Coordena, supervisiona, avalia e assessora tecnicamente os Serviços de Nutrição e Dietética das unidades hospitalares, policlínicas e centros de apoio psicossocial e as ações de alimentação e nutrição na atenção básica da rede municipal de saúde.

c) Coordena tecnicamente e exerce a Responsabilidade Técnica do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) da rede municipal de ensino, tendo por atribuição o planejamento, a supervisão e a avaliação da execução do mesmo.

d) Assessora tecnicamente, supervisiona e avalia as ações de alimentação e nutrição no âmbito da PCRJ.

e) Normaliza, acompanha e executa ações de controle da qualidade de gêneros alimentícios e refeições dos Programas de Alimentação e Nutrição da PCRJ, em parceria com os demais setores da I/IVISA.

f) Promove, apóia, realiza e avalia atividades de caráter técnico, científico e cultural inerentes à Política Nacional de Alimentação e Nutrição.

g) Realiza e apóia ações de Vigilância Alimentar e Nutricional no âmbito da PCRJ.

h) Realiza estudos epidemiológicos em nutrição e de avaliação de intervenções nutricionais no âmbito da PCRJ.

i) Realiza atividades de educação continuada dirigidas a profissionais envolvidos em ações de alimentação e nutrição no âmbito da PCRJ.

Desde a sua inauguração em 1956 como órgão, à época, vinculado à Secretaria Municipal de Educação (SME), a UNAD desenvolve ações de promoção da saúde, tendo como eixo norteador as ações de educação em saúde. Em 1996 a UNAD passa a compor a estrutura da Secretaria Municipal de Saúde (SMS), ampliando o escopo de suas ações para além da estrutura da própria SMS. A partir de 2014, ao ser transferido para a I/IVISA, o UNAD corrobora as ações de segurança alimentar desenvolvidas pela mesma, trazendo a dimensão nutricional.

 

Endereço: Av. Pasteur, 44 – Botafogo

 

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O INSTITUTO MUNICIPAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA, VIGILÂNCIA DE ZOONOSES E INSPEÇÃO AGROPECUÁRIA (IVISA-Rio), vinculado à Secretaria Municipal de Saúde do Rio de Janeiro (SMS-Rio), é o órgão responsável pela proteção e defesa da saúde da população por meio da prevenção de riscos provocados por problemas higiênico-sanitários em atividades, serviços e produtos de interesse à saúde.

Os serviços do IVISA-Rio incluem ainda a educação sanitária, por meio de capacitações gratuitas para cidadãos e profissionais de diversas áreas, programas de Residência Uni e Multiprofissional e linhas de pesquisa; a inspeção e o controle de doenças transmitidas entre animais e seres humanos (zoonoses) e a investigação de surtos provocados por doenças transmitidas por alimentos, entre outras atividades.

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